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Benessere in cucina: le piante aromatiche

Il loro profumo inebriante è la caratteristica più apprezzata, ma sapevi che queste piantine in cucina vantano diversi utilizzi? Scopri la ricetta che sorprenderà i tuoi ospiti: la profumata frittata alle erbe.

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La Maggiorana: un’aromatica piena di sorprese!

La Maggiorana, che assomiglia molto all'origano (origanum vulgare) con cui è spesso scambiata, appartiene alla famiglia delle Lamiacee o Labiate. E' un'erbacea annuale nelle zone a clima freddo (pianura Padana e Prealpi), e perenne nell'area mediterranea. I fiori sono molto piccoli,…

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AFIDI: prevenire è meglio che curare

Con l'arrivo delle belle stagioni e i primi raggi solari, così come noi vogliamo godere di tale evento così la natura esce allo scoperto. Ma questo aspetto nasconde un lato prettamente negativo, di fatti dopo i forti acquazzoni parassiti e…

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