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ZUCCHINA CHIARA MINIPACK

MINIPACK: 9

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GITTO GARDEN

Descrizione

La prima importante differenza è il gusto: le zucchine chiare sono di solito più dolci e delicate delle scure.
A seconda della varietà regionale ci sono diverse sfumature di verde chiaro: e in generale vale la regola secondo cui più la zucchina è chiara, più dolce sarà il suo sapore.
Le zucchine scure, invece, hanno una polpa dal sapore un po’ più amaro. Nella zucchina chiara è contenuta meno acqua e più sali minerali con un sapore più dolce.

Le zucche e le zucchine, a portamento strisciante, hanno in genere foglie molto grandi, fusti striscianti ruvidi e producono fiori maschili e femminili, entrambi di colore giallo-arancio. I frutti, con forma e colore variabili a seconda delle numerosissime varietà,  hanno una polpa più o meno gialla con semi appiattiti. Fiori, frutti e semi sono commestibili. I frutti dello zucchino però si raccolgono verdi, immaturi, quando ancora sono di piccole dimensioni.

ZUCCHINA come curarsene?

Per una corretta gestione della pianta e delle infestanti si consiglia la pacciamatura (soprattutto per gli zucchini). Lo zucchino non ha necessariamente bisogno di un sostegno, ma basta anche solo un supporto per mantenere eretto il fusto, che ha internodi molto corti. Le zucche invece, come anguria e melone, sono striscianti, quindi si svilupperanno senza bisogno di sostegni, occupando molto spazio. Il cetriolo invece ha portamento rampicante, quindi va legato a dei supporti. Altra operazione fondamentale è la potatura verde, che deve essere fatta nella zucca d’inverno per favorire l’ingrossamento dei frutti, nei cetrioli invece può essere fatta sopra la quinta foglia, per stimolare i rami orizzontali e mandare prima in frutto la pianta.

Tutte le cucurbitacee necessitano di abbondanti irrigazioni, soprattutto nelle prime fasi di sviluppo della pianta e successivamente nelle fasi di ingrossamento dei frutti. La zucca d’inverno, come l’anguria per esempio, necessitano di abbondanti irrigazioni affinché si sviluppi un buon apparato fogliare e si ottengano frutti di grossa pezzatura. Anche i cetrioli amano abbondanza d’acqua (non ristagno), per evitare che il frutto si svuoti o diventi amaro. Bisogna quindi irrigare spesso, tenendo se possibile un terreno costantemente umido (40-45% di umidità del terreno).

 

DETTAGLI ULTERIORI:
MINIPACK: 9
Varietà: CHIARA
Acqua: 💧💧💧💧💧

Informazioni aggiuntive

AMBIENTE

GIARDINO

PIANTE

ORTO

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